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Alles auf den Grill

Auf dem Grill kann man viel mehr als Bratwurst und Schweinekotelett brutzeln. Wer seine Grillkünste weiter entwickeln will, findet bei der Weber Grillakademie die perfekte Anleitung zum Grill-Glück. In den Basic-, Classic- und Exclusive-Kursen erfahren Grill-Fans alles Wissenswerte rund ums Thema BBQ.

Spitzenköche geben Grilltipps.zoom
Spitzenköche geben Grilltipps.
Grillieren lernen in lockerer Atmosphäre.zoom
Grillieren lernen in lockerer Atmosphäre.
 

Steaks und Würste vom Grill sind super. Wer zum BBQ lädt, darf sich ruhig mehr als eine Wurst einfallen lassen und seine Gäste mit kreativen Rezepten überraschen. Bei der Weber Grillakademie an den Standorten in Aarburg, Salenstein, Stäfa und Urnäsch gibt es die perfekte Anleitung für abwechslungsreiche Rezepte und innovative Grilltechnologien. In den Basic-, Classic- und Exclusive-Kursen erfahren Grill-Fans alles Wissenswerte rund ums Thema BBQ.

Vom Anfänger bis zum Grillmeister
Die Teilnehmer der Weber Grillakademie werden von heimischen Spitzenköchen in Theorie und Praxis mit den Grundlagen des Grillierens vertraut gemacht. Sie lernen nicht nur die verschiedenen Grillmethoden kennen oder die jeweiligen Besonderheiten eines Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills. Sie erfahren auch, worauf es ankommt, damit ein BBQ für mehrere Personen sicher und stressfrei gelingt. «Das Interesse am Grillieren steigt stetig an, auch bei den Frauen», sagt Grillmeisterin Claudine Nyaguy «vor allem die Fleischqualität, gesundes und nicht-alltägliches Grillieren rücken immer mehr in den Fokus unserer Kurstteilnehmer.»

Das Angebot der Grillseminare deckt vom Anfänger bis zum Grillprofi alle Ansprüche ab. Die Kurse sind für maximal 20 Teilnehmer ausgerichtet und dauern ca. vier bis fünf Stunden. Die Gebühr beinhaltet jeweils einen Welcome-Aperitif mit Gruss aus der Grillküche, alle benötigten Lebensmittel, alkoholfreie Getränke sowie Wein und Bier, die Kursunterlagen mit Rezepten, eine Urkunde und eine original Weber Grillschürze.

Anmelden kann man sich online unter www.weber-grillakademie.com.

Ob Flammkuchen auf dem Pizzastein, Grill-Gemüse im Wok oder Poulet unter dem geschlossenen Deckel des Kugelgrills: Alles gelingt auf dem Grill bei der Grillakademie.
Ob Flammkuchen auf dem Pizzastein, Grill-Gemüse im Wok oder Poulet unter dem geschlossenen Deckel des Kugelgrills: Alles gelingt auf dem Grill bei der Grillakademie.
 

Von Profis lernen
Die Weber Grillakademie Original hat eine lange Tradition. Das amerikanische Unternehmen Weber-Stephen Products LLC mit Firmensitz in Palatine/Illinois ist der weltweit führende Hersteller von Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills und Zubehör. 1952 erfand George Stephen den Weber-Kugelgrill und revolutionierte damit die Ära des Grillens. Mehr als 50 Jahre später ist das familiengeführte Unternehmen mit seinen Produkten Marktführer.

Im Sortiment sind heute rund 70 verschiedene Grills und über 300 Zubehörteile, von der Würstchenzange bis zur Spezialsauce. Mit der Weiterentwicklung der Produkte stieg auch die Vielfalt der Zubereitungsarten. Man muss nur wissen, wie’s geht. Fachmännische Schulungen für Händler und Grillkurse für Hobbyköche und BBQ-Begeisterte sind daher bis heute ein fixer Bestandteil der Unternehmensphilosophie.


Text: PD, EL

Bezugsquelle:
Weber Grill über:
Weber Stephen Schweiz
8404 Winterthur
Tel. 052 244 02 50
www.weberstephen.ch

 
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