Die Trends setzen die Zeichen, die eigenen Wünsche kommen dazu und als kontrollierende Instanz müssen die Raumverhältnisse ins Kalkül gezogen werden. Wie man es dreht und wendet, der Weg zu einer neuen Küche ist für den Laien ein hartes Brot. Deshalb heisst die Faustregel Nummer Eins: Planung und zwar am besten nicht in Eigenregie, sondern mit Hilfe von Experten.

Eine Küche soll nicht nur gut aussehen, sondern auch mit ihren praktischen Seiten alle Stärken ausspielen können. Basis für einen gelungen Mix aus Ästhetik und Funktion sind deshalb ein klares Nutzungskonzept und die richtige Einschätzung der Kann- und Muss-Situation. Schliesslich gibt es mehr als nur eine Gestaltungsversion für den Raum, der sich im Alltag dauerhaft bewähren muss. Wenn das Layout steht, bleiben noch immer Fragen über Fragen, die klar beantwortet werden wollen. Zum Beispiel:

Ergonomie:
Ganz abgesehen von der individuellen Justierung der Arbeitsflächen, kann man auch unterschiedliche Arbeitshöhen planen. Ein abgesenktes Kochfeld, der Backofen in Sichthöhe, der höher platzierte Geschirrspüler, ein Sitz-/Stehplatz für rückenschonendes Arbeiten – vieles ist machbar, was das Leben leichter macht.

Elektrogeräte:
Im Gespräch mit einem Küchenexperten wird schnell klar, welche Geräte am besten zu einem passen. Ob Dampfgarer oder Multifunktionsbackofen mit Spezialeinrichtungen, ob Abzugshauben oder Kühlgeräte – man darf im Angebots-Überfluss schwelgen.

Energieeffizienz:
Die Frage nach den Verbrauchswerten brennt mittlerweile fast allen unter den Nägeln. Bei den neuen Kühl- und Gefriergeräten unterscheidet man zwischen den Klassen A, A+ und A++.

Sicherheit:
Die hohen Standards moderner E-Geräte zielen nicht zuletzt auf Familien mit kleinen Kindern. Abschliessbare Schränke, Schubkästen und Auszüge minimieren das Verletzungsrisiko.

Hygiene:
Den neuen Oberflächen von Spülen, Armaturen und Arbeitsplatten können Wasser, Schmutz, Fett und Kalk fast nichts mehr anhaben. Auch bei Geschirrspülern mit Hygienesystem sowie Kühl- und Gefrierkombinationen mit Antibakterienschutz wird das Thema gross geschrieben.

Arbeitsflächen:
Davon kann man nie genug haben. Auch reine Abstellflächen sind wichtig. Je mehr, umso besser.

Stauraum:
Oft genug läuft der Stauraum beim Küchenkauf als lästige Nebensache. Die Folge davon: Unzufriedenheit. Deshalb sollte man gerade hier mit Denkprozessen nicht sparen.

Spiele mit Licht

Der Rahmen aus gelbem Spiegelglas ist nicht nur gestalterisches Detail, sondern bietet seitlich viel Stauraum für Bücher. Warendorf		Leuchtende Ideen: Fröhliche Farbenspiele da, wo es früher nur um praktische Belange ging – LED macht’s möglich. Covilux

Ohne Licht wäre alles nichts in der Küche. Und da tut sich was seit ein paar Jahren. Leuchtstoffröhren und Pendellampen sind endgültig passé. Dafür strahlen Halogenspots, Energiesparlampen und LED um die Wette. Welches Licht man wo leuchten lässt, ist eine Frage von Geschmack und Konzept. LED marschiert als Publikumsliebling zügig voran. Kein Wunder, man kann es mit dem Neuling besonders bunt treiben. Er hat eine lange Lebensdauer und verbraucht wenig Energie. Trotz allen Könnens wird auch hier mit Volldampf am Fortschritt getüftelt. Hippe Plätze für spektakuläre Leucht-Shows: Oberschränke mit Lichtböden und Leuchtstreifen, Glasborde und Regalsysteme, Winkel-Glasklappenschränke und Sockelleisten, Nischensysteme sowie Schubkästen mit Ausleuchtung bis in die hinterste Ecke. Übrigens, auch die neuen Elektrogeräte setzen sich mit leuchtenden Bedienknebeln, farbigen LED-Displays und –Farbstreifen in Szene.

Text: Renate Endres
aus: Häuser modernisieren, Heft Nr. 1/2010

Bezugsquellen:

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